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2020/01/20

うなぎの蒲焼(市販品を美味しくするコツ)
セレクトスタッフ 写真

投稿者:セレクトスタッフ

わが家の手軽レシピの中で、
スーパーで売られているうなぎの蒲焼を
美味しく食べるコツなるものがあります。

材料
・うなぎ蒲焼1本(尾)※事前に解凍
・うなぎ蒲焼のタレ(市販品)
・日本酒小さじ1
・粉山椒少々(お好みで)

コツ:
= 日本酒でうなぎの臭みを消す! =

うなぎの蒲焼 1本(尾)

うなぎの蒲焼を皿に乗せ
小さじ1の日本酒を頭から尾までかけ
市販のタレをまんべんなくかける

全体を覆うようにラップをかけ
あとは電子レンジでチンするだけ
(500Wで、約2分30~40秒)

仕上げに粉山椒をかけ
錦糸卵などを添えると見た目もよし!

弁当にもおすすめです♪

うなぎの蒲焼弁当

ご興味ある方は
ぜひ試してみてくださいね

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