うどん

まだまだ暑い。

やはり、胃腸の調子はスグレナイ・・・

原因は分かっている冷たいものの飲みすぎ。

夏はだいたいこうだ。

そこで、今年はうどん。

去年は餃子で乗り切った覚えがあるが

今年は、うどん。

しかも、生醤油うどん。

冷凍のカトキチのうどん（うどんはカトキチがモチモチです。）を茹でて

氷で冷やす。そこに、しょうが（出来れば生おろしがいい）と

少し甘くて美味しい醤油（これは、こだわってて取り寄せ800円/1本）

をかけるだけと、いうシンプルなものだ。

これに、胃に良い大根おろしを多めと

スタミナ付けで生卵を落とすと夏バテバージョン。

いつまで続くか分からないこの残暑を

このうどんで乗り切ろうと思う。