中華祭り

・くらげときゅうりの酢の物
・エビチリ
・酢豚
・イカシュウマイ（お土産なのでチンしただけ）

お友達のお誕生日祝いを兼ねて「中華祭り」

エビチリは作れるけど、酢豚は初挑戦でした

個人的には、いちいち揚げて甘ったるいタレにからめてる意味がわかりません。

そのまま唐揚げで食べたほうが美味しいのに・・・・と。

主役のリクエストだったので仕方なく・・・・・考えただけでも面倒臭そう・・・・

まあ、完全に1人で作ったわけではありませんが、

無事美味しく上手に作れました

品数は少なくなってしまったけど、時間があれば酸辣湯とか餃子も作ってみたかったです。

これに「高級よ」と言われてずっと飾ったままだった紹興酒をあけ

チーズケーキでお祝いしました　満足満足



さて、前回のパエリアから使ってみたいとタイ米を探したところ

パキスタン米　みつけました　うふふ。

ながひょろくて一見ちょっと気持悪い・・・・・・

経理の浜田さんから「虫みたい」と言われましたが

これでエスニック風な焼飯とか作ってみたいと思います