ニュースでこんなのを見ました
「日本人の腸はノリ消化に適用」
・・・人間なら普通に消化はするもんじゃないの？ちがうのかな？
内容を読んでみると
「海藻をよく食べる日本人の腸には、海藻に含まれる多糖類の分解酵素を持つ細菌がいて、消化に貢献している。」
米国人の腸にはこの細菌はいないそうです
・・・へぇ～
今日見つけたムダ知識でした～
日本人の・・・
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